卡通黄油曲奇饼干

难度简单
口味其它口味
工艺其它工艺
用餐人数1-2人
准备时间10-20分钟
制作时间1-2小时
厨具其它厨具

xlady76

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家里有爱吃饼干的小屁孩，而这款饼干是又省时省力！那么就跟宝贝一起动手做上亲子饼干吧！一起享受做饼干的乐趣，噢耶！(. ? ? ?.)

主料
黄油250克	鸡蛋1个半	低筋面粉500克
糖粉130克

卡通黄油曲奇饼干的做法，共9个步骤

1/9. 黄油室温软化，加入糖粉，盆底下放个盆加点热水帮助黄油融化，然后把糖粉跟黄油一起搅拌

2/9. 加入一个蛋黄搅拌，然后再打入一整个鸡蛋搅拌均匀！

3/9. 搅拌成这样的状态

4/9. 筛入低筋面粉

5/9. 揉成光滑的面团，然后裹上保鲜膜放进冰箱冷藏一个小时

6/9. 取出来擀成面饼，然后跟宝贝一起动手印成各种漂亮的饼干，烤盘上放一层锡纸，烤箱预热5-10分钟，上下火180度烤18分钟左右

7/9. 搞定！出炉！饼干看起来有点微微发黄就好了，随时观察，不要烤糊了…

8/9. porfect！

9/9. 凉了以后找个密封罐放起来就能保存很久了！或者用漂亮的盒子装起来拿去送人吧！

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8 步骤 9

小窍门

1：鸡蛋一共是加一个蛋黄跟一个整鸡蛋
2：如果鸡蛋比较大，面粉就需要放多一点，自己可以感觉面团不黏手了，又不会过分发硬了就好，鸡蛋小的话就要减少面粉的量，这个自己把握好
3：饼干尽量擀成一样厚度的，我擀得不是很均匀，有几块比较薄的烤得有点糊了
4：因为我是两层一起烤，上面直接是放在烤架上的，然后下层烤好了上层的感觉火候还不够，就又放到下层去烤多了五分钟
5：刚烤好的饼干吃起来有点粉粉的，等摊凉了就会变得很酥了哦！

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