| 主料 | ||
| 五花肉4两 | 白萝卜1根 | |
| 辅料 | ||
| 生姜少许 | 蒜头2瓣 | 豆瓣酱1勺 |
| 食用油2勺 | 生抽2勺 | 醋1勺 |
| 花椒1勺 | ||
小炒萝卜五花肉的做法，共5个步骤
1/5. 五花肉过水切片
2/5. 白萝卜切片
3/5. 姜蒜剁成沫儿和花椒放在一起备好
4/5. 将锅温热后下食用油、姜蒜沫儿、花椒，翻炒，再下豆瓣酱，翻炒出香味
5/5. 下萝卜片，翻炒一会儿再下五花肉，翻炒，下生抽和醋，翻炒至萝卜片和五花肉变色，然后放上锅盖焖两分钟起锅
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