肉末干煸四季豆

1/8. 切碎蒜头。

2/8. 摘好洗净四季豆。

3/8. 四季豆放入锅中煎制。（全程大火）

4/8. 煎至外皮起虎皮。

5/8. 锅里留底油，放花椒、干辣椒爆香，再放入蒜末炒香。

6/8. 放入肉末炒至出干香。

7/8. 放入四季豆炒制，加入盐、糖、生抽。