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紫薯糯米糍

紫薯糯米糍

小护士s小厨娘

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快考试了,看书看不下去呀怎么办,突然想起家里吃不完的紫薯红薯,就随意做了这款糯米糍,真的很随意,但是又极其好吃啊,听着歌,配料是随意放的,形状是随意捏的
主料
紫薯适量糯米粉适量椰蓉适量
细砂糖适量玉米淀粉适量

紫薯糯米糍的做法,共4个步骤

紫薯糯米糍的做法图解1

1/4. 吃不完的紫薯和红薯洗好分开蒸熟装大碗,戴一次性手套捏碎,

紫薯糯米糍的做法图解2

2/4. 加入适量糖(根据个人口味),少量淀粉,糯米粉(可以多一点,少了可以加,多了可以放点牛奶)

紫薯糯米糍的做法图解3

3/4. 搅拌均匀,像包包子面团的软硬度就可以了,然后放冰箱里冷藏十五分钟,拿出来就可以捏成你喜欢的样子啦

紫薯糯米糍的做法图解4

4/4. 蒸熟,裹上椰蓉(椰蓉里可放少许砂糖提味),放冰箱里冷冻一会再吃,味道会更好哦

小窍门

是不是很简单?赶紧行动起来吧

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营养信息

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  • 紫薯糯米糍热量1586 千卡
  • 脂肪70.18 克
  • 蛋白质16.84 克
  • 碳水化合物303.72 克
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