有肉，就尽量别放油，于是想到了这道菜
| 主料 | ||
| 土豆300克 | 牛肉400克 | 胡萝卜200克 |
无油牛肉炖土豆的做法，共2个步骤
1/2. 将牛肉切块煮熟，煮的过程中你可以放点大料，花椒，料酒，桂皮等；
2/2. 煮熟后的牛肉直接放开水锅里，水要沫过牛肉，放点葱，把切好的土豆块也放进去，待土豆快熟时放入胡萝卜并加点酱油和盐，出锅时放点生葱。
小窍门
一滴油都不用放
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