番茄肉酱意面

1/12. 这是大概的材料，把洋葱，香菇，番茄切块（番茄我一般习惯去皮），肉末放入生姜和料酒拌匀放置入味

2/12. 水煮开放入意面（水里一定要放些盐），意面我一般煮大概八分钟，一般买的意面包装袋上会告诉你要煮多久

3/12. 沥干放入碗里加橄榄油拌匀

4/12. 热锅中放入黄油融化

5/12. 放入肉末翻炒盛出，记得把姜拿出来扔掉

6/12. 把洋葱和蒜末倒入翻炒，炒出香味

7/12. 再加入番茄炒出汁

8/12. 再加入香菇和肉末稍微翻炒

9/12. 加入番茄肉酱（这里面已经有了配料所以有些步骤就可以省了），在这里我还习惯再加些番茄酱增加味道，炒匀

10/12. 稍微加入点水，加盐调味，尝下味道就可以了

11/12. 放入意面拌匀盛出装盘