卡仕达吐司

1/16. 原料备用。

2/16. 蛋黄一个，细砂糖10g，高筋面粉15g，鲜奶65g.放入金属可加热的容器内。

3/16. 先用打蛋器搅拌均匀。

4/16. 再用小火边煮边搅拌成糊状，取出放凉，盖上保鲜膜，冷藏约60分钟。

5/16. 冷藏好的卡仕达酱，加入除了黄油以外的其它原料。

6/16. 选择面包机和“和面”功能，和成光滑的的面团后（大概十五分钟），加入黄油.

7/16. 继续揉面约15分钟，两个“和面”程序，大概30分钟结束后，面团可以拉出比较细腻的薄膜。

8/16. 面包收圆。选择“发酵”功能。

9/16. 基本发酵到两倍左右大。

10/16. 把面团分成均匀的三份。

11/16. 擀成长舌状。然后从一端卷起。

12/16. 然后整齐的放入吐司盒内。

13/16. 再次选择“发酵”功能 ，进行二次发酵，发酵8-9分满。

14/16. 均匀的刷上一层蛋液。

15/16. 烤箱预热180度，烤35分钟左右。