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圣诞甜甜圈烤箱版DIY

圣诞甜甜圈烤箱版DIY

下雨汐

下雨汐

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宝贝很喜欢吃甜甜圈,妈妈果断败了一个展艺的模具。模具稍微有点粘,下面是模具和可可脂以及包装分享,纯属分享,无商业利益哦!模具(巧厨食品专营店)可可脂及包装(爱尚巧克力工坊)
主料
鸡蛋3个细砂糖95低筋面粉150克
玉米油90克泡打粉4克柠檬汁10滴
1克

圣诞甜甜圈烤箱版DIY的做法,共9个步骤

圣诞甜甜圈烤箱版DIY的做法图解1

1/9. 鸡蛋加入白砂糖,搅拌均匀至融化,无需打发鸡蛋。

圣诞甜甜圈烤箱版DIY的做法图解2

2/9. 滴入少许柠檬汁去鸡蛋腥味,放入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀成糊状。

圣诞甜甜圈烤箱版DIY的做法图解3

3/9. 玉米油倒入面糊里,搅拌均匀。

圣诞甜甜圈烤箱版DIY的做法图解4

4/9. 面糊倒入一次性裱花袋(或者一次性保鲜袋)

圣诞甜甜圈烤箱版DIY的做法图解5

5/9. 模具表面刷一层植物油,倒6分满,烤箱预热170度,烤17分钟,出炉后自然冷却。

圣诞甜甜圈烤箱版DIY的做法图解6

6/9. 可可脂(巧克力)放入不锈钢碗里隔水加热融化,把光滑那面沾上可可脂,放上彩色糖果点缀。

圣诞甜甜圈烤箱版DIY的做法图解7

7/9. 喜欢什么口味放什么,自由发挥呀。

圣诞甜甜圈烤箱版DIY的做法图解8

8/9. 喜欢什么口味放什么,自由发挥呀。

圣诞甜甜圈烤箱版DIY的做法图解9

9/9. 待可可脂完全冷却凝固后,密封保存。

小窍门

此配方可以做12个甜甜圈。

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营养信息

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  • 圣诞甜甜圈烤箱版DIY热量1648 千卡
  • 脂肪111.01 克
  • 蛋白质24.66 克
  • 碳水化合物234.12 克
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