主料 | ||
鸡胸肉100克 | 胡萝卜半根 | 盐适量 |
香油适量 | 玉米粒些许 | 木耳2-3朵 |
鸡蛋2个 | 酱油适量 | 姜少量 |
1/8. 将胡萝卜和木耳切成丁
2/8. 鸡胸肉切薄片或者切成丝,加点盐和酱油腌一下,可以加点姜丝和淀粉
3/8. 将米饭和准备好的胡萝卜玉米粒木耳拌匀,加点盐和酱油还有香油
4/8. 再打两个鸡蛋,打蛋液
5/8. 加蛋液拌匀
6/8. 把鸡胸肉铺在饭上面。也可以一起拌匀了,怎么喜欢怎么来吧
7/8. 想吃完整的蛋就再打两个放上面
8/8. 上锅蒸熟。我直接用炖锅了
饭是隔夜饭,是熟的,不用蒸的太久,不然太烂了就不好吃了