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冬日里的小确幸-寿喜烧

冬日里的小确幸-寿喜烧

宝拉的小饭桌

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寿喜烧又称锄烧,源于日本古早年代,是日式火锅的一种。主要以牛肉、豆腐、蔬菜为主,涮入特制的调料中。无论是一人食还是多人聚会,都是寒冷冬季的小确幸!
主料
肥牛片适量鱼饼适量小香肠适量
金针菇适量蘑菇适量墨鱼丝适量
玉米适量茼蒿适量豆腐适量
柴鱼片适量味淋适量寿喜烧料适量

冬日里的小确幸-寿喜烧的做法,共8个步骤

冬日里的小确幸-寿喜烧的做法图解1

1/8. 食材准备好,豆腐切厚片。

冬日里的小确幸-寿喜烧的做法图解2

2/8. 香菇改好刀备用

冬日里的小确幸-寿喜烧的做法图解3

3/8. 锅中水烧开,放入柴鱼片煮沸后关火焖五分钟。用滤网滤出高汤,加入适量味淋和寿喜烧调料。(把握不准用量可以边调边尝)

冬日里的小确幸-寿喜烧的做法图解4

4/8. 豆腐用平底锅煎至两面金黄备用

冬日里的小确幸-寿喜烧的做法图解5

5/8. 锅中放入黄油,将大葱段炒香。放至一边

冬日里的小确幸-寿喜烧的做法图解6

6/8. 紧接着用黄油炒香肥牛片

冬日里的小确幸-寿喜烧的做法图解7

7/8. 把食材依次码入锅中,放入之前熬好的料汁,咕咚咕咚小火煮6-10分钟,就可以开吃啦!

冬日里的小确幸-寿喜烧的做法图解8

8/8. 冬日来一锅暖暖的寿喜烧真的太舒服了!快去试试吧~

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营养信息

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  • 冬日里的小确幸-寿喜烧热量1232 千卡
  • 脂肪16.13 克
  • 蛋白质123.05 克
  • 碳水化合物50.72 克
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