不用油 不用油
| 主料 | ||
| 牛肉120克 | 鲜香菇50克 | 鸡蛋清1个量 |
| 水淀粉适量 | 盐适量 | 香菜适量 |
| 鸡精适量 | 胡椒粉适量 | 芹菜适量 |
| 胡萝卜适量 | ||
西湖牛肉羹的做法，共8个步骤
1/8. 用了熟的酱牛肉
2/8. 牛肉小丁 香菇小丁 芹菜小丁 胡萝卜短丝 鸡蛋
3/8. 鸡蛋打散成液
4/8. 烧开水
5/8. 放入四丁 留下香菜，烧开
6/8. 入盐 鸡精调味后加入生粉匀欠
7/8. 加入蛋液
8/8. 放入香菜，装盘
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营养信息
详细信息>>- 西湖牛肉羹热量406 千卡
- 脂肪23.33 克
- 蛋白质66.21 克
- 碳水化合物212.37 克
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