| 主料 | ||
| 鸡胸肉一块 | 料酒2勺 | 生抽2勺 |
| 盐适量 | 面粉适量 | 鸡蛋2个 |
| 面包糠适量 | ||
煎鸡排的做法，共5个步骤
1/5. 洗净鸡胸肉，切片（3刀4片），然后用刀背拍拍（腌制的时候更入味）
2/5. 调酱（将料酒，盐，生抽拌匀）将鸡胸肉腌制10分钟
3/5. 依次放入面粉，鸡蛋液，面包糠，沾匀。
4/5. 锅中加油，放入鸡胸肉油炸
5/5. 面色金黄即可，在撒一下芝麻。会更香脆
小窍门
拍拍肉，会更入味哦
我用的是甜酱油，味之鲜，酱油很重要
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营养信息
详细信息>>- 煎鸡排热量1743 千卡
- 脂肪17.01 克
- 蛋白质58.36 克
- 碳水化合物154.52 克
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