送你们一栋姜饼屋，别抢每个人都有

1/16. 准备材料

2/16. 黄油与红糖混合
隔水融化搅拌均匀
红糖要完全融化
不能有大颗粒
否则会影响饼干的平整度

3/16. 所有粉类过筛
加入蜂蜜和鸡蛋

4/16. 加入融化的黄油和红糖
快速和成团
覆上保鲜膜
静置半小时

5/16. 姜饼屋图纸
单位是厘米
我标的边长
门的尺寸比较随意
不用太纠结
我是用A4纸画好
剪下来
一共需要图上这么多

6/16. 静置好的面团擀成0.5cm厚的薄片
把图纸压在上面
用小刀刻出每一部分

7/16. 剩下的面团擀成一张大底托
用叉子叉孔

8/16. 送入烤箱
180度，15分钟
冷却放凉

9/16. 制作糖霜
80g糖粉分次加入1个蛋清中
用电动打蛋器高速打发至体积变大

10/16. 变得比较稠的样子就行
如图所示
装入裱花袋
装糖霜的裱花袋剪一个很小的口子

11/16. 开始组装
用糖霜来粘合
干得比较慢
要等上一部分牢固后再进行下一步
我是先把房子主体和小烟囱组合好
最后再进行的粘和

12/16. 然后就是各种装饰啦
可以用上做的姜饼人哦～

13/16. 小拐杖

14/16. 完成～

15/16. 当～