猪油莴笋鸡蛋羹

1/8. 材料准备好

2/8. 将鸡蛋打入装有猪油的汤盆里，用筷子搅拌均匀。

3/8. 将莴笋杆去皮，切成小丁。

4/8. 将适量的水加入调匀的鸡蛋里，用筷子搅拌均匀。

5/8. 将切好的莴笋丁放入鸡蛋里调匀

6/8. 将适量的盐、味精和芝麻油放入鸡蛋莴笋丁里面。再次用筷子调匀

7/8. 放入蒸锅里