里脊肉怎么做我都爱吃，尤其是酸酸甜甜的糖醋里脊更是我的最爱了
| 主料 | ||
| 里脊肉适量 | 鸡蛋一个 | |
| 辅料 | ||
| 白糖适量 | 白醋适量 | 盐适量 |
| 番茄酱适量 | 料酒适量 | |
糖醋里脊的做法，共7个步骤
1/7. 将里脊肉切成自己想要的条
2/7. 加入少许盐、料酒、半个蛋清腌制一下
3/7. 挂面糊：面糊是由适量的淀粉加少量的面粉加水调制而成
4/7. 油温五六成，一条条的放入里脊肉
5/7. 炸至表面金黄，盛出待用
6/7. 锅里倒入适量的水，放入少许的盐、白糖、番茄酱、白醋调汁，最后加入少许水淀粉
7/7. 炸好的里脊肉倒入锅内，并快速翻锅，装盘即可
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