圣诞姜饼人

1/5. 倒入蜂蜜，红糖，黄油，牛奶和温水，加热搅拌均匀，放置一旁备用。

2/5. 低筋面粉过筛，敲一个鸡蛋，开始搅拌。
用最小量勺加入姜粉和肉桂粉，用刮刀继续搅拌
把刚调制好的稠汁倒进面粉中稍微搅拌后，用手捏成团团，用保鲜膜包好，冷藏30分钟。

3/5. 搅拌容器清洗干净，倒入糖霜，鸡蛋清。疯狂用搅拌器搅拌到粘稠，倒入食用色素。
注意！一定要分次倒入色素，一次倒入一点点，慢慢去搅拌。

4/5. 把冷藏的面团用擀面杖擀成3cm左右的大面片。
用不同模具切出饼胚。