主料 | ||
意大利面条视乎多少一碟人吃 | 牛肉10元 | 胡椒粉适量 |
盐适量 | 鸡精适量 | 酱油适量 |
胡萝卜丝小半 | 红的大辣椒一个 | 青椒一个 |
黑椒汁适量 |
1/6. 把材料准备好,当天晚上把意面放水泡过一次,1淹牛肉(放入红酒,料酒,盐,生粉 适量)2把胡萝卜,青红椒都切好,
2/6. 把意面煮开,然后重新倒入冷水中漂过
3/6. 热锅放油炒牛肉,炒有点焦好吃一点,但是不要太椒太椒会硬,
4/6. 再放入青红椒炒,然后放一点点盐,放胡椒粉,炒一下
5/6. 再放入牛肉和意面一起炒
6/6. 最后放入黑椒汁,一点点就可以了,翻炒一下出锅