主料 | ||
汉堡胚1个 | 切成薄片的牛肉150克 | Ricos浓缩车打芝士酱45克 |
全脂牛奶25毫升 | ||
辅料 | ||
番茄酱40克 | 开水1茶匙 | 洋葱粉1茶匙 |
辣椒粉1茶匙 | 食用盐适量 | 辣椒汁1茶匙 |
1/8. 将牛肉片放到锅中加热。
2/8. 盖锅盖煮3-5分钟,直到烤牛肉煮熟。
3/8. 同时碗里加入番茄酱,水,盐,洋葱粉,辣椒粉,和辣椒一小碗,搅拌均匀。
4/8. 在烤碗里,把Ricos芝士酱和牛奶放在微波炉里加热20秒,取出搅拌均匀。
5/8. 把汉堡胚的两个半部分铺上涂上一层酱汁。
6/8. 把肉放在汉堡胚底上。
7/8. 淋上Ricos芝士酱。
8/8. 加入上面的汉堡胚,经典牛肉汉堡这就做好了。
1.准备时间5分钟,制作时间5分钟,份数:1人份。
2.汉堡用的是芝士酱,而不是芝士片。因为要芝士变半流质状态,芝士片加热时间难把握,烤的时间久了面包会焦,时间不够芝士不熔化。用RICOS芝士酱可以达到半流质状态,吃的时候芝士不至于会滴落。
3.RICOS芝士酱可以在某宝购买到,家庭一般选择425g规格。
4.牛肉没有煎的方法,是为了吃了之后不那么上火。