菌菇炖鸡

1/10. 鸡洗净，香菇和黑木耳用温水泡软 洗净
。

2/10. .准备调料。

3/10. 高压锅中注满水 水量按个人而定 煮温时，放入整鸡焯一下（焯煮时 不要盖盖）。

4/10. 捌掉浮沫。

5/10. 加入香料类。

6/10. 将整把葱打结塞到鸡肚中。

7/10. 加入香菇和黑木耳。

8/10. 再倒少许大曲。

9/10. 煮开后 盖盖，中火煮10分钟转小火煮20分钟。