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哆啦A梦的铜锣烧

哆啦A梦的铜锣烧

飞鱼

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铜锣烧,哆啦A梦的最爱,我们童年的记忆。过了明天,2016年就翻篇了。我们不是机器猫,没有时光机。岁月这把杀猪刀,改变的是容颜,杀掉的是青春,可一颗热爱生活的心却越来越坚强。
主料
低粉130克牛奶60毫升鸡蛋2个
白糖20克酵母粉0.5克豆沙馅一袋

哆啦A梦的铜锣烧的做法,共13个步骤

哆啦A梦的铜锣烧的做法图解1

1/13. 原料。

哆啦A梦的铜锣烧的做法图解2

2/13. 鸡蛋打散,牛奶温热后加糖搅拌均匀。

哆啦A梦的铜锣烧的做法图解3

3/13. 酵母粉加入牛奶和糖的混合液中,静置一会后搅拌均匀。

哆啦A梦的铜锣烧的做法图解4

4/13. 将(牛奶、糖、酵母粉)的混合液加入鸡蛋液中,搅拌。

哆啦A梦的铜锣烧的做法图解5

5/13. 低粉过筛后,逐步加入前者的混合液中,z字手法上下搅拌均匀。

哆啦A梦的铜锣烧的做法图解6

6/13. 搅拌好糊状,盖保鲜膜放于温暖处发酵。

哆啦A梦的铜锣烧的做法图解7

7/13. 发酵变大后备用。

哆啦A梦的铜锣烧的做法图解8

8/13. 不粘锅小火,用小圆勺舀一勺滴入锅中,呈圆形。

哆啦A梦的铜锣烧的做法图解9

9/13. 面饼上微微有小气泡时,翻面继续烙。

哆啦A梦的铜锣烧的做法图解10

10/13. 18cm的一锅烙三个,宝说要吃小个头的,不能怕麻烦。

哆啦A梦的铜锣烧的做法图解11

11/13. 取一个抹豆沙馅(只认王致和二商的),另一个扣上。

哆啦A梦的铜锣烧的做法图解12

12/13. 倒着像饼子

哆啦A梦的铜锣烧的做法图解13

13/13. 立起来,洋气了

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营养信息

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  • 哆啦A梦的铜锣烧热量684 千卡
  • 脂肪14.11 克
  • 蛋白质28.87 克
  • 碳水化合物184.02 克
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