鲜嫩多汁，味道不错
| 主料 | ||
| 猪排2片 | ||
| 辅料 | ||
| 孜然3克 | 辣椒粉3克 | 姜粉3克 |
| 胡椒粉3克 | 盐3克 | |
孜然辣味猪排的做法，共3个步骤
1/3. 把孜然、辣椒粉、姜粉、胡椒粉、盐倒在小碗里搅合匀，然后抹在猪排的两面。
2/3. 锅底抹一层油，冷锅冷油，放入猪排。先开中炎，盖上锅盖，底面煎出熟色后转小火，翻面，盖上锅盖再煎至熟。
3/3. 取出猪排放在盘里，把锅里的汁用少许水淀粉勾芡，浇在猪排上即可。
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