家庭版烤鱼

1/10. 鱼处理干净。盐、葱姜料酒、酱油、五香粉腌制10分钟。

2/10. 各种蔬菜清洗干净，备用。

3/10. 香料准备就绪。

4/10. 将土豆切片用油煎一会，防止煮鱼时散开。

5/10. 将鱼刷上油放入烤箱，中层220度火烤制20分钟。

6/10. 炒制香料。（小火炒制，防止辣椒糊锅）

7/10. 倒入酱料炒香炒出红油。

8/10. 加入适量热水煮沸后倒入烤鱼盘中。

9/10. 再烤制10分钟左右让烤鱼入味，撒上辣椒粉和孜然。（老公在旁边流口水盼着）