菠萝海鲜焗饭

1/11. 准备材料，图片中都是没有称重过的食材，还有一只水发海参

2/11. 食材都切成小丁，海鲜和菠萝切的大一点，才会有存在感

3/11. 先将鸡蛋打撒，平底锅中加橄榄油，将鸡蛋炒熟

4/11. 锅中倒入橄榄油，倒入洋葱粒，爆出洋葱香味

5/11. 倒入海鲜，加一点点料酒，将虾炒至泛白微红

6/11. 将米饭倒入锅中翻炒，与蔬菜和海鲜炒匀

7/11. 加入炒好的鸡蛋

8/11. 最后倒入菠萝，再加些菠萝汁，让米饭有酸甜的口感

9/11. 将炒饭倒入挖好的菠萝盅里，表面盖上奶酪

10/11. 将炒饭倒入挖好的菠萝盅里，表面盖上奶酪，用锡纸包住菠萝