黑米馒头

1/5. 将水，糖，黑米粉，小麦粉，酵母分别加入面包机中。

2/5. 和面30分钟。

3/5. 平均分成八份挤子，每个约100g. 搓成半圆形放在蒸笼上，蒸笼垫上无纺布，防止馒头粘在蒸笼上。

4/5. 将烤箱开到发酵模式，蒸笼放入烤箱上层，下层放入有热水的容器，关上烤箱门发酵1小时。