草莓奶油蛋糕

1/10. 先烤一个海绵蛋糕。

2/10. 蛋糕晾凉的时间，准备各种水果。

3/10. 蛋糕彻底晾凉后，切出三片。

4/10. 淡奶油里少加一点点盐，打发一会加入细砂糖。

5/10. 奶油打到7分发即可。冷藏20分钟待用。

6/10. 草莓切掉蒂头，侧面一切为二，每一半根部切掉三角就成了心形的草莓了，这样装饰蛋糕会更漂亮呦……

7/10. 可以组装蛋糕了，底下一层放一片蛋糕，抹上奶油，上面摆放芒果粒。再铺一层奶油，就可以放第二片蛋糕了。

8/10. 同样的第二层也涂奶油加入芒果，然后再铺一层奶油，放上第三层蛋糕片即可。

9/10. 抹面后，用草莓和水果装饰，再挤一圈奶油小花就OK了。