电饼铛-美味韭菜盒子

1/5. 温水和面，醒20分钟。

2/5. 韭菜摘净洗后控水，切碎～粉丝热水泡2分钟切碎，鸡蛋摊碎加入油，盐，十三香搅拌均匀。

3/5. 将面揉一揉后擀皮，放入韭菜馅包好，可以直接扣好不捏褶，比较省事，压扁些。

4/5. 电饼铛预热后放入盒子，用油刷上面刷好油，开始煎，待颜色变化后可以翻面，本次是单面加热便于控制温度火候，如果电饼铛双面加热会很快烙好。