学做
| 主料 | ||
| 西葫芦300克 | 面粉120克 | 鸡蛋2个 |
| 盐3克 | 五香粉半茶匙 | 食用油适量 |
| 葱花适量 | ||
老北京糊塌子的做法，共4个步骤
1/4. 半个西葫芦擦丝，两个鸡蛋
2/4. 加入盐，十三香，葱花，面粉（一点一点放，掌握浓稠度）
3/4. 电饼铛放油，铛。
4/4. 可以吃了，配上一碗红豆粥。。。
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