当芝士焗红薯遇上披萨饼皮

1/5. 红薯整个放入锅中煮熟，取出过凉水，剥皮，切块

2/5. 红薯块放入大碗，根据个人口味加入白砂糖，再分次加入牛奶，用手抓匀，至细腻，发白

3/5. 将一部分芝士碎拌入红薯泥中

4/5. 将混合物在披萨饼皮上放厚厚一层，抹平表面，再撒上一层芝士碎