主料 | ||
去头虾100克 | 鱼丸100克 | 鱼肉肠100克 |
鸡肉肠1根 | 西兰花半颗 | 茼蒿100克 |
五花肉100克 | 沙干1条 | 土豆1个 |
香菜适量 | 大蒜适量 | 葱花适量 |
麻辣香锅调料1袋 | 辣椒,麻椒适量 |
1/12. 五花肉片和鸡肉肠。
2/12. 茼蒿,西兰花,我少加了点西芹在里面。
3/12. 土豆切成片。
4/12. 香菜,大蒜,葱花。
5/12. 鱼丸和去头虾。
6/12. 这是我最爱的沙肝。
7/12. 这是麻辣香锅底料,超市里买的。
8/12. 用清水将蔬菜焯一遍。
9/12. 鱼丸焯完切一下。
10/12. 沙肝用油炸熟。
11/12. 用辣椒和麻椒炝锅,放入麻辣香锅底料再将食材都放入。最后放入香菜,大蒜,葱花。
12/12. 装盘,成功!在这道菜里我加入了沙肝,因为自己比较喜欢吃,所以想加进去试一试,结果味道超级棒,喜欢的朋友可以也试一下。
这道菜麻烦的地方,在摘菜和切菜比较浪费时间,但是做起来是非常简单方便的,相信大家都可以做的非常棒。