红油辣椒

1/13. 辣椒面 芝麻装在大碗里。

2/13. 锅内倒油，下香料。

3/13. 干辣椒 干花椒也一起放下去。

4/13. 开最小火开始熬。

5/13. 大概熬到葱白段变色。

6/13. 开大火再熬几分钟，把里面所有东西熬至大概图上的状态，漏勺捞出。

7/13. 继续大火加热油温至150度以上。

8/13. 倒锅里一半的滚烫的热油淋在已经准备好的辣椒面和芝麻的碗里，不停的搅拌。

9/13. 剩下一半的油放到大约90度左右，再次倒入刚才的碗里，搅拌均匀，静置一晚上。

10/13. 第二天装瓶。双击查看大图。

11/13. 成品 双击查看大图。

12/13. 成品，双击查看大图。