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香肠熏肉什锦饭

香肠熏肉什锦饭

吃货吃货猪猪

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一个人吃饭,又想吃香肠,又想吃熏肉,想要丰富的营养,还对食物颜值有要求,咋办呢?就来一锅香肠熏肉什锦饭吧!
主料
腊肉50克熏肉50克青豌豆20克
玉米20克胡萝卜20克大米50克
香菇两个老抽适量适量

香肠熏肉什锦饭的做法,共6个步骤

香肠熏肉什锦饭的做法图解1

1/6. 先来个食材全家福,单身狗一个人吃饭,每样都是迷你份

香肠熏肉什锦饭的做法图解2

2/6. 香肠切块。腊肉切丁,最好肥肉和瘦肉分开切。香菇切片。再来张全家福。

香肠熏肉什锦饭的做法图解3

3/6. 锅中放入适量猪肉,放入所有的熏肉和香肠先炒一会儿(不喜欢肥肉的话,可以先把肥肉炼一下,然后再放入瘦肉和香肠,或者干脆不放肥肉),然后放入玉米、香菇、胡萝卜和豌豆,放入适量的老抽和盐,稍微炒一会儿。

香肠熏肉什锦饭的做法图解4

4/6. 将淘好的米和炒好的肉菜均匀搅拌,放入水。水不要放太多,刚好将食材淹没就可以了。然后放入电饭煲,选择煮饭模式就可以。

香肠熏肉什锦饭的做法图解5

5/6. 20分钟后,一锅香喷喷妖艳美腻营养美味的香肠熏肉什锦饭就出炉了

香肠熏肉什锦饭的做法图解6

6/6. 等饭熟的同时烧一个蔬菜汤,一天的营养妥妥地够了。

小窍门

盐千万不要放太多,不然蒸锅都会被浪费掉。因为我自己口味偏淡,家里的香肠又偏咸,所以是一点盐都没放的。

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营养信息

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  • 香肠熏肉什锦饭热量905 千卡
  • 脂肪124.58 克
  • 蛋白质50.64 克
  • 碳水化合物162.29 克
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