主料 | ||
腊肉50克 | 熏肉50克 | 青豌豆20克 |
玉米20克 | 胡萝卜20克 | 大米50克 |
香菇两个 | 老抽适量 | 盐适量 |
1/6. 先来个食材全家福,单身狗一个人吃饭,每样都是迷你份
2/6. 香肠切块。腊肉切丁,最好肥肉和瘦肉分开切。香菇切片。再来张全家福。
3/6. 锅中放入适量猪肉,放入所有的熏肉和香肠先炒一会儿(不喜欢肥肉的话,可以先把肥肉炼一下,然后再放入瘦肉和香肠,或者干脆不放肥肉),然后放入玉米、香菇、胡萝卜和豌豆,放入适量的老抽和盐,稍微炒一会儿。
4/6. 将淘好的米和炒好的肉菜均匀搅拌,放入水。水不要放太多,刚好将食材淹没就可以了。然后放入电饭煲,选择煮饭模式就可以。
5/6. 20分钟后,一锅香喷喷妖艳美腻营养美味的香肠熏肉什锦饭就出炉了
6/6. 等饭熟的同时烧一个蔬菜汤,一天的营养妥妥地够了。
盐千万不要放太多,不然蒸锅都会被浪费掉。因为我自己口味偏淡,家里的香肠又偏咸,所以是一点盐都没放的。