豆豉鲮鱼油麦菜

1/4. 超市买来的罐头，啥牌子都行，不限制。

要好好看看保质期，别误买了那些带味道的罐头，比如番茄鱼啥的。

2/4. 油麦菜洗干净，切成这样的条。然后在锅里倒一点油，等油热放入切好蒜末的一半炒一炒，然后放入油麦菜，炒好了盛出来装盘子里。

3/4. 锅里放入油，等油热放另一半蒜末进入炒，然后放豆豉鲮鱼煎，再用水淀粉收汁，煎好直接把豆豉鲮鱼浇在油麦菜上。