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1/3. 鱿鱼洗净切丝,彩椒、青椒、洋葱、菠萝切丁。
2/3. 鲜虾去皮和虾线洗净,蛤蜊去壳后洗净。
3/3. 锅内放入适量橄榄油,油热后倒入洋葱翻炒,后加入海鲜(可放入适量料酒去腥),海鲜七成熟时,倒入其他食材及剩饭炒均匀,加入泰式甜辣酱、鱼露、少许盐拌匀即可。
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