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杏仁吐司,简单容易的松软面包

杏仁吐司,简单容易的松软面包

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家里剩了一些杏仁,想不到要做什么好吃的,那不如试试用来做这款简单容易的快手早餐,杏仁的清香搭配面包的纯粹,特别而又健康。
主料
牛奶95克砂糖40克2克
黃油25克蛋液30克高筋面粉200克
酵母3克
辅料
杏仁片适量

杏仁吐司,简单容易的松软面包的做法,共13个步骤

杏仁吐司,简单容易的松软面包的做法图解1

1/13. 将主料依次加入面包桶,用面包机和面功能和20分钟。

杏仁吐司,简单容易的松软面包的做法图解2

2/13. 面团出了手套膜即可。

杏仁吐司,简单容易的松软面包的做法图解3

3/13. 将面团揉圆,用玻璃碗盖住静置15分钟。

杏仁吐司,简单容易的松软面包的做法图解4

4/13. 然后平均分成4份揉圆。

杏仁吐司,简单容易的松软面包的做法图解5

5/13. 将面团擀平排气。

杏仁吐司,简单容易的松软面包的做法图解6

6/13. 然后把它翻面,压薄底边后从上至下卷起,把它揉长。

杏仁吐司,简单容易的松软面包的做法图解7

7/13. 两条面团拼在一起,

杏仁吐司,简单容易的松软面包的做法图解8

8/13. 放在模具中。

杏仁吐司,简单容易的松软面包的做法图解9

9/13. 放入烤箱,选择菜单2进行发酵。(已经设定好的温度35度,发酵时间1小时)

杏仁吐司,简单容易的松软面包的做法图解10

10/13. 在发酵好的面团表面刷上蛋液,放上杏仁片。

杏仁吐司,简单容易的松软面包的做法图解11

11/13. 选择烤箱菜单1,时间20-23分钟,上管130度,下管150度。

杏仁吐司,简单容易的松软面包的做法图解12

12/13. 香喷喷的成品

杏仁吐司,简单容易的松软面包的做法图解13

13/13. 可以享用了哦~~

小窍门

1、没有面包模具的可以直接放在烤盘上面哦....
2、因为我用的是电子烤箱,选择发酵菜单后就已经帮我设定好了时间与温度,机械烤箱的小伙伴温度可以设置30-35度,发酵时间是1个小时。

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营养信息

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  • 杏仁吐司,简单容易的松软面包热量961 千卡
  • 脂肪13.66 克
  • 蛋白质34.11 克
  • 碳水化合物191.41 克
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