这款蛋糕不上火
| 主料 | ||
| 蛋白4个 | 蛋黄4 | 细砂糖60克 |
| 低筋面粉100克 | 玉米油40 | 酸奶200克 |
| 草莓6个 | 柠檬汁5滴 | 可可粉5克 |
草莓酸奶蛋糕的做法，共2个步骤
1/2. 蛋黄和酸奶搅拌好加入草莓碎加入油面粉搅拌，蛋白打到起泡加柠檬汁白糖分三次加入蛋白打发至硬性发泡，拿三分之一蛋白加入蛋黄糊搅拌均匀，把所有蛋白加入蛋黄糊中拌匀，不能转圈，要从上至下翻搅
2/2. 水浴烤法烤盘内加水先预热10分钟，160度烤60分钟烤好放凉装饰
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营养信息
详细信息>>- 草莓酸奶蛋糕热量1563 千卡
- 脂肪138.91 克
- 蛋白质60.77 克
- 碳水化合物271.2 克
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吃蛋黄100克，热量144千卡
相当于田径19分钟消耗的热量...
吃细砂糖100克，热量400千卡
相当于华尔兹舞133分钟消耗的热量...
吃酸奶100克，热量104千卡
相当于吹长号30分钟消耗的热量...
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