主料 | ||
蕨根粉适量 | 辣椒酱适量 | 盐适量 |
白糖适量 | 醋适量 | 生抽适量 |
大蒜适量 | 葱适量 | 姜粉适量 |
1/5. 干的蕨根粉放入烧好的开水中煮8分钟,然后关火,在锅中泡半个小时
2/5. 捞出来的蕨根粉过一下冷水备用
3/5. 葱蒜和姜粉以及盐和糖用小半碗开水调和,腌制三分钟备用
4/5. 将蕨根粉淋干水分放入盘中,并将你们想要的调料一并调和倒入盘中即可
5/5. 成品
注意,注意,注意
200g干的蕨根粉可以发六七份的量,我被深深的坑到了,要吃一个星期蕨根粉,,,所以,所以,所以,当你们发泡时,可取30g左右的干蕨根粉发泡便可,请同学们注意