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红烧五花肉

红烧五花肉

豆包豆包

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食肉动物的生命
主料
五花肉500克生抽两勺老抽一勺
料酒一勺姜葱蒜适量白糖两勺
亨氏番茄酱四包小米椒4颗辣油适量

红烧五花肉的做法,共5个步骤

红烧五花肉的做法图解1

1/5. 五花肉切块或厚片,除去血水,加料酒去腥

2/5. 锅内倒少许油烧至六七成熟,爆香姜蒜,下五花肉煸炒至出油、两面金黄

3/5. 加入温水、生抽老抽、糖、辣油、小米椒、番茄酱,大火烧开

4/5. 转小火熬煮半小时至汤汁浓稠

红烧五花肉的做法图解5

5/5. 大火收汁,装盘。可放些葱末点缀。

小窍门

调料可根据个人口味调整用量。

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营养信息

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  • 红烧五花肉热量2896 千卡
  • 脂肪54.03 克
  • 蛋白质26.17 克
  • 碳水化合物161.9 克
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