猫咪全麦蜂蜜面包

1/14. 欣赏成品

2/14. 欣赏成品

3/14. 除了黄油以外，所有的材料放入搅拌机里搅拌成面团（水可以根据面粉的吸水性慢慢添加）

4/14. 加入软化的黄油继续揉到能出一层薄膜

5/14. 揉好以后的面团放入碗里室温发酵一个小时，发至两倍大

6/14. 然后将面团排气，平均分成8等份或10等份，搓圆

7/14. 取一个面团擀成长舌装，其中一头挤上适量的豆沙

8/14. 再领取一个面团擀开，剪一小部分做耳朵跟尾巴，摆在面团适当位置

9/14. 再从另一端往上翻折包起来，手稍微沾点水捏紧（如图所示）

10/14. 依次做好的猫咪放入烤箱二发，温度在38度左右，湿度85%的环境下发酵到体积稍微变大

11/14. 发酵好的面包取出表面撒一层面粉

12/14. 在放入预热好的180度烤箱中烤15~20分钟

13/14. 出炉后在用融化的黑巧克力画上眼睛、嘴巴和胡须就大功告成啦