爸爸喜欢吃豆腐，所以一直在研究怎么炒好吃！
| 主料 | ||
| 油菜一把 | 豆腐适量 | 西红柿适量 |
| 辣椒适量 | 葱，蒜适量 | 干姜面，花椒面，大料面适量 |
| 味极鲜酱油适量 | 味精适量 | |
油菜炒豆腐的做法，共5个步骤
1/5. 我没时间拍照，所以就简单照了几张！大家看一下就行！主要是文字！
2/5. 豆腐切片备用，油菜洗好切段备用！葱，蒜切末备用！西红柿切丁，辣椒切丝备用！
3/5. 热油锅，豆腐过油，炸至金黄色！
4/5. 锅里流少许油，油热以后加入西红柿，炒出汤汁加入葱，蒜，辣椒翻炒！
5/5. 加入炸好的豆腐，继续翻炒，加入干姜面，花椒面，大料面，加入味极鲜酱油，炒一会儿加入切好的油菜！加点水盖上锅盖！一分钟以后加入味精出锅！
小窍门
喜欢菜比较熟的烂点，多炒会儿！
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营养信息
详细信息>>- 油菜炒豆腐热量1015 千卡
- 脂肪16.38 克
- 蛋白质38.14 克
- 碳水化合物81.4 克
相关知识
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- 12油菜的功效与作用_油菜的营养价值
吃味精100克，热量288千卡
相当于溜旱冰38分钟消耗的热量...
吃辣椒100克，热量295千卡
相当于背包旅行42分钟消耗的热量...
吃西红柿100克，热量16千卡
相当于玩游戏3分钟消耗的热量...
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