家常木须肉

1/5. 里脊肉切片加入0.5克盐，5克料酒，蛋清10克，生粉10克拌匀腌制。

2/5.
黄瓜洗净切菱形片萝卜去皮切菱形片，木耳用水泡发洗净备用，鸡蛋打散备用。葱姜切小菱形，蒜切片备用。

3/5. 锅里加油烧至5成热下去腌制好的里脊肉滑熟倒出备用，锅里加水待水烧开下入木耳，胡萝卜黄瓜烧开倒出备用。

4/5.
锅加底油，待锅热之后下入提前打好的鸡蛋炒熟倒出备用。