奶香海绵纸杯蛋糕

1/11. 四个鸡蛋26度左右，最易打发，如温度不够隔温水打发

2/11. 全蛋打匀后加入白糖、柠檬汁

3/11. 打蛋器高速打发至表面纹路不会立刻消下去

4/11. 加入奶粉、面粉、泡打粉刮刀上下拌匀，无面粉颗粒

5/11. 加入红花油，拌匀

6/11. 拌匀同时预热烤箱170度2min

7/11. 倒入纸膜，应该用裱花袋挤入，偷懒了拿勺舀进去的，纸膜边上有些粘连，不够美观

8/11. 进入烤箱170度6min就发起上色，纸膜比较浅烤的速度超快，建议盯着烤箱，别糊了

9/11. 烤好关火焖至冷却

10/11. 做了原味、核桃、葡萄干的可根据自己口味自行加入辅料