麻婆豆腐

1/15. 材料

2/15. 切碎，肉调入淀粉、酒丶油盐腌制

3/15. 热油下花椒爆香

4/15. 下入葱姜蒜配料爆香

5/15. 加入一大勺豆瓣酱

6/15. 加入西红柿翻炒片刻

7/15. 加入肉末

8/15. 翻炒几下

9/15. 加入豆腐块

10/15. 翻炒均匀

11/15. 加入小半碗芡汁

12/15. 大火烧开后，淋入少许盐，酱油，小火煮制

13/15. 待汤汁浓稠出锅既可

14/15. 出锅咯