主料 | ||
低粉300克 | 黄油150克 | 草莓酱适量 |
辅料 | ||
苏打粉1/4勺 | 奶粉40克 | 蛋液60克 |
1/9. 软化黄油后加糖粉打发,蛋液分三次加入,打发到蓬松。
2/9. 低粉奶粉苏打粉和黄油混合搅拌揉团,不要太久以免饼干太硬。静置十分钟。
3/9. 保鲜膜包裹,擀成半厘米厚的饼保鲜膜包裹放冰箱冷藏十五分钟。
4/9. 用模具压花。一半实心的。
5/9. 一半空心,知道杂空心不,聪明的娘教我用牙膏盖嘿嘿。
6/9. 烤箱中层,180度上下火10分钟出炉。
7/9. 再烤一锅空心的。
8/9. 把两花重叠一起,记得用草莓酱黏住,最后点缀花心。
9/9. 好美的梅花,弄造型复杂,站的腰酸,不过效果很赞,喜欢的紧。