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豆沙裱花杯子蛋糕

豆沙裱花杯子蛋糕

升起的新阳

升起的新阳

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阳春三月,春意盎然,玫瑰吐露芬芳,已经感受到春的气息荡涤在心底,似乎对春天有了更多的嘱托与期盼!
主料
无盐黄油80克低筋面粉100克鸡蛋1枚
牛奶100克
辅料
细砂糖40克打发好的淡奶油适量白豆沙250克
红、紫、绿食用色素少量

豆沙裱花杯子蛋糕的做法,共11个步骤

豆沙裱花杯子蛋糕的做法图解1

1/11. 无盐黄油放温水里软化,加入细砂糖用手动打蛋器打发至颜色发白。

豆沙裱花杯子蛋糕的做法图解2

2/11. 鸡蛋打散分三次倒入打发好的黄油里快速度的打发,直到蛋液和黄油完全融合。

豆沙裱花杯子蛋糕的做法图解3

3/11. 低筋面粉过筛后加入黄油糊里,用橡皮刮刀翻拌均匀,加入牛奶后再次翻拌均匀的面糊,用汤匙舀入纸杯内七分满。

豆沙裱花杯子蛋糕的做法图解4

4/11. 放入预热好的烤箱中层,用上下火175度,烘烤25-30分左右。

豆沙裱花杯子蛋糕的做法图解5

5/11. 等蛋糕冷却后,将打发好的淡奶油涂抹在蛋糕表面,用抹刀抹平。

豆沙裱花杯子蛋糕的做法图解6

6/11. 白豆沙内加少量牛奶打发柔软,各取三份加入红、紫、绿三种色素。

豆沙裱花杯子蛋糕的做法图解7

7/11. 装入裱花嘴的裱花袋里。

豆沙裱花杯子蛋糕的做法图解8

8/11. 裱好的花朵放置到干。

豆沙裱花杯子蛋糕的做法图解9

9/11. 用裱花剪将花朵放到蛋糕上。

豆沙裱花杯子蛋糕的做法图解10

10/11. 成品。

豆沙裱花杯子蛋糕的做法图解11

11/11. 撰写制作步骤

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营养信息

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  • 豆沙裱花杯子蛋糕热量1069 千卡
  • 脂肪95.22 克
  • 蛋白质29.62 克
  • 碳水化合物84.18 克
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