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1/7. 菠菜清洗干净,切成小段,准备三个鸡蛋。
2/7. 锅中水烧开,加点盐和油,菠菜倒入焯水30秒。
3/7. 切一点葱和姜。
4/7. 鸡蛋加盐和料酒,炒熟。
5/7. 锅中放葱姜爆香。
6/7. 倒入菠菜翻炒,加盐。
7/7. 倒入鸡蛋,翻炒几下,出锅!
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