腊肉炒蚕豆

1/9. 先准备好各种食材

2/9. 腊肠切薄片，青椒切丝、葱切段、生姜切成丁备用

3/9. 先热锅，倒入腊肉翻炒出少许油

4/9. 加蚝油和生抽一起翻炒均匀

5/9. 倒入蚕豆、姜丝、红辣椒煸炒至变色

6/9. 蚕豆变熟了再加入青椒、青蒜、盐、鸡粉翻炒调味

7/9. 炒至颜色均匀即可关火装盘

8/9. 看，红白相间，白肉透明透明的，要来品尝一块吗？