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蔓越莓奶酥

蔓越莓奶酥

尝尝好味道

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主料
低筋面粉170克细砂糖35克蔓越莓干45克
无盐黄油80克奶粉12克蛋黄3个
蛋黄/刷面1个

蔓越莓奶酥的做法,共15个步骤

蔓越莓奶酥的做法图解1

1/15. 材料,

2/15. 黄油软化,(手指可以戳动就行),可以用搅拌器搅拌一下,

蔓越莓奶酥的做法图解3

3/15. 加入糖和奶粉,

蔓越莓奶酥的做法图解4

4/15. 用电动打蛋器打到颜色变浅,有蓬松感。

蔓越莓奶酥的做法图解5

5/15. 蛋黄要分次加,每次加好,蛋黄和黄油一定要融合在一起,

蔓越莓奶酥的做法图解6

6/15. 筛入低筋面粉,

蔓越莓奶酥的做法图解7

7/15. 用手把它们揉成团,

蔓越莓奶酥的做法图解8

8/15. 再加入切碎的蔓越莓,揉一揉,

蔓越莓奶酥的做法图解9

9/15. 擀成差不多一厘米厚的片,

蔓越莓奶酥的做法图解10

10/15. 用花心磨具一个个的印出来,

蔓越莓奶酥的做法图解11

11/15. 放在不粘盘里,

蔓越莓奶酥的做法图解12

12/15. 刷上蛋黄液,

蔓越莓奶酥的做法图解13

13/15. 烤箱180°预热,中层,上下火180°烤15分钟左右,烤至表面金黄就可以。

蔓越莓奶酥的做法图解14

14/15. 出炉了!

蔓越莓奶酥的做法图解15

15/15. 配上一杯红茶!

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营养信息

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  • 蔓越莓奶酥热量1624 千卡
  • 脂肪133.33 克
  • 蛋白质44.08 克
  • 碳水化合物320.39 克
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