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咖喱鸡翅

咖喱鸡翅

老杨的厨房80

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咖喱的味道浓郁缠绵,有种特殊的温暖,吃的时候觉得满满的充实感。想偷懒的厨房当家人,可以煮一锅咖喱,和着米饭,也是一餐营养丰富的美味。
主料
鸡翅八个胡萝卜适量西兰花一朵
辅料
土豆适量洋葱适量蒜头适量
咖喱适量椰汁适量适量
鸡精适量

咖喱鸡翅的做法,共8个步骤

咖喱鸡翅的做法图解1

1/8. 鸡翅焯水。

咖喱鸡翅的做法图解2

2/8. 土豆胡萝卜切小丁,因为鸡翅很容易熟,大了土豆煮不软。

咖喱鸡翅的做法图解3

3/8. 蒜子洋葱切碎。

咖喱鸡翅的做法图解4

4/8. 小火慢慢炒洋葱,和蒜碎。

咖喱鸡翅的做法图解5

5/8. 倒入10—15克咖喱炒香(味好美小包装半袋)。

咖喱鸡翅的做法图解6

6/8. 鸡翅下去翻炒均匀,倒入土豆胡萝卜丁炒一会。

咖喱鸡翅的做法图解7

7/8. 兑椰浆一瓶,250ml,加250ml水(也就是拿水涮洗一下沾在瓶里的椰浆)。

咖喱鸡翅的做法图解8

8/8. 大火煮开,小火煮到咖喱浓郁,调入盐,(时间大概是三十分钟)。收汁,放点鸡精即可。

小窍门

装盘,土豆和胡萝卜在地下,鸡翅摆上,撒西兰花碎。
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营养信息

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  • 咖喱鸡翅热量1043 千卡
  • 脂肪12.4 克
  • 蛋白质20.3 克
  • 碳水化合物19.03 克
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