主料 | ||
糯米200克 | 鸡蛋一个 | 黑芝麻适量 |
葱适量 |
1/8. 糯米洗干净,锅中放入和平时煮饭一样多的水,可以多一点点,软点的会很好吃!开始煮糯米饭
2/8. 这时候可以准备好葱末,芝麻,鸡蛋液,
3/8. 糯米饭煮好以后放凉,放入适量葱末和盐搅拌均匀
4/8. 电饼铛刷一层油,取适量糯米摊成饼状,放在电饼铛上
5/8. 在糯米饼上刷一层鸡蛋液
6/8. 接着撒上一层黑芝麻
7/8. 盖上电饼铛,过5分钟左右打开看一下,如果煎的不够好,将糯米饼翻过来煎下,这时候不要关电饼铛,注意观察.煎至两面金黄就可以
8/8. 我感觉热呼呼的糍粑最好吃了!
糯米饭要煮的比平时软点