主料 | ||
南瓜55克 | 胡萝卜25克 | 鸡蛋一个 |
腰果20克 | 松仁6克 | 黑芝麻3克 |
米饭170克 |
1/13. 参考月龄:12个月以上对食材不过敏的宝宝
食材准备:南瓜55g、胡萝卜25g、鸡蛋1个、腰果20g、松仁6g、黑芝麻3g、米饭170g
烹饪时间:30分钟
难度分析:初级
2/13. 胡萝卜去皮切丁。
3/13. 南瓜去皮切块。
4/13. 将南瓜块、胡萝卜丁放入蒸屉,上锅蒸15分钟左右至熟透。
Tips:南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾通便,它还富含两种维生素A和D。
Tips:胡萝卜含 有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,还可以帮助宝宝消化积食。
5/13. 腰果、松仁用料理机打成粉。
Tips:松子香气浓郁,口感酥脆,它富含丰富的亚油酸和亚麻酸,是宝宝细胞需要的重要物质哦!
Tips:宝宝吃腰果时一定要注意将腰果磨成粉,便于食用。腰果脂肪含量高,不可以多吃。
6/13. 蒸好的南瓜、胡萝卜碾成泥备用。
7/13. 鸡蛋打散,抽打均匀备用。
8/13. 取一大碗,放入所有食材。
9/13. 所有食材搅拌均匀。
Tips:芝麻含有优质蛋白和丰富的矿物质,还有维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。是最佳的补钙食物。
10/13. 热锅加入少许油,用硅胶刷抹匀。
11/13. 取一勺大小的量上锅烙。
12/13. 可以用勺子调整小饼的形状,用勺子压平整圆,烙至两面金黄即可。
13/13. 软软的南瓜坚果软饼出炉喽,香气十足、能量满满,足以让人忘记咄咄逼人的春寒。